一岁一端午，岁岁皆安康。当艾气包裹着粽香，逐渐在街头巷尾弥散开来，端午节就要到了。
端午佳节，粽子是当仁不让的主角，翠绿细长、软嫩适中的芦苇叶正是包粽子最好的材料。为了这份清香四溢的美食，最近一段时间江阴江边、河道边的芦苇荡里又热闹了起来。
眼下，正是芦苇叶长成的时候，三三两两的村民穿梭在芦苇丛中，寻找形好、叶大、嫩绿的芦叶，然后一片片打下。
采粽叶应该算是个技术活，熟手上去会就势轻轻地压弯苇杆，用拇指和食指捏住苇叶，用个巧劲轻轻地一扽，苇叶就会压根摘下，干净利落，不会扯伤苇杆，而且一株上面只取个两三片叶子，既保证了采摘的苇叶鲜嫩，又不至于影响芦苇的继续生长。
“这些新鲜采下来的粽叶，能锁住粽子的各种味道，用它包粽子，不仅鲜嫩还有浓浓的清香味。”
正在采粽叶的刘阿姨自豪地告诉小最，江阴江边的这片芦滩估计有近百年的历史了。每逢端午，打粽叶、和亲朋好友一起包粽子，是大家迎接端午的仪式感。
上午采回来的粽叶放在清水里浸一浸，将糯米淘好了胀一胀，下午就可以着手包了。大家围坐一起处理粽叶、包粽子、话家常，周身不仅有粽叶的浓浓香气，更有守望互助的深厚情谊，一只只精致玲珑的粽子很快在一双双巧手中成形。
在大伙看来，粽子有着不可替代的美好寓意。“自家包好的粽子送给亲朋好友，寓意着生活中互相关心，互相帮助；新婚期间送粽子，寓意开枝散叶、儿孙满堂；以前自家建房时还会用粽子抛梁，寓意功名得中。”
粽子虽小，却寄托着深厚的情谊和大家对美好生活的向往。粽角尖尖，艾叶青青，在这里，小最也祝大家端午安康～
