今年“五一”假期，国内餐饮消费表现亮眼。中国饭店协会面向全国重点监测企业的调研数据显示，53.4％的调研餐饮企业营业收入呈现同比增长，平均增长率超15％；45.2％的调研企业客流量较去年同期增长，平均增长率为12.1％。

从重点监测城市看，相关数据显示，北京到店团购餐饮零售额同比增长36.1％，在线外卖零售额同比增长3.8％；上海中高端酒店预订量同比增长超30％，餐饮消费券带动餐饮堂食消费额大幅增长。

不少餐饮企业在假期跑出亮眼成绩。相关数据显示，呷哺呷哺整体营收同比增长18.85％；瑞幸咖啡通过产品创新、点位拓展等方式，营业额同比增长28.5％；杭州楼外楼总店每天接待4000多名游客，代表菜“西湖醋鱼”每天销量近千条，“东坡肉”日售达2000多块。