你是不是总觉得烧烤、火锅等重口味才过瘾，偶尔一顿饭菜吃得清淡点，就感觉“没味道”“不香”？……这样的饮食习惯，可能正在悄悄拖垮你的肾！
我们每天吃进去的盐，远不止厨房里的那一勺。更多“隐形盐”藏在日常食物中，无声无息地加重肾脏的负担……
吃太咸，正悄悄拖垮你的肾
尤其对于糖尿病患者、高血压患者、有肾病家族史的人群来说，过量摄入的盐分会像“催化剂”一样，加速肾病的发生和发展。02警惕这些“藏盐大户”
生活中有很多“隐藏款”高钠食品，它们盐分惊人。
1. “清淡”的主食
白面包、吐司、花卷、馒头（尤其是速冻或烘焙产品）、饼干、蛋糕、沙琪玛等，为了增强面筋弹性、控制发酵速度和改善口感，制作过程中往往会添加碳酸氢钠（小苏打）或食用碱，导致钠含量不低。
2. “健康”的麦片
许多即食麦片、玉米片为了提升风味和延长保质期，会加入食盐或钠盐类防腐剂，部分产品每100克含钠超过500毫克。
3. “营养”的汤汁
面汤、煲汤等是盐和嘌呤的“浓缩精华”。喝下一碗汤，相当于一口气干掉了整道菜大部分的盐分。
4. “美味”的腊肉
腊肉、香肠、火腿等加工肉类为了防腐和风味，在制作时就用大量的盐腌制。
记住10个“减盐小技巧”
7. 炒菜时少放盐，可以用葱、姜、蒜提味，也可以用少许醋调味。
8. 炒菜时先不放盐，最后关火时再放盐翻炒一下，盐裹在食物表面，即使盐不多，也会使菜肴更有味道。
9. 炒菜建议不同时使用多种调味品，如食盐、酱油、番茄酱、鸡精、辣椒酱等，菜虽很美味，但盐估计该超标了。
10. 炒菜的时候可以用少许淀粉勾芡，即使盐不多，食物也很美味。
