初夏的阳山桃园里
饱满的水蜜桃压弯枝头
空气中弥漫着甜蜜的果香
5月27日
随着阳山水蜜桃东山基地的
特早桃“青山早花露”成熟
为期两个月的无锡蜜桃季正式拉开帷幕
这个承载着
“中国水蜜桃之乡”美誉的特色产业
正以科学种植和匠心培育
续写着乡村振兴的新篇章
当天一早,在高级农艺师赵逸人的带领下,记者一行走进桃农孙建勤的果园。只见树上鲜红诱人的桃子压弯了枝头,长势喜人,在绿叶的衬托下,让人馋涎欲滴。
“别看这个特早桃长得‘小巧玲珑’的,但口感还是不错的。”自动化采桃云梯载着果农精准作业,粉嫩的特早桃轻轻一扭便落入筐中。剥开果皮,白里透红的果肉渗出晶莹汁水,咬上一口,清甜芳香瞬间充盈口腔。
“今年特早桃提前了3—5天,得益于5月降水偏少,桃果病害减少品质提升。”赵逸人托着掌心大小的桃子介绍,这种“先锋部队”虽不如7月“湖景桃”丰腴,却以清新的尝鲜体验和不错的口感成为初夏限定美味。从5月底的特早桃到6月、7月的中晚熟品种,阳山已形成完整的蜜桃日历。
“6月上旬晖雨露、霞晖一号等早熟品种即将接棒。”孙建勤妻子开心地表示,“明星产品”湖景桃会在7月压轴登场。与尝鲜的特早桃有些许区别,等到6月、7月的时候,中、晚熟品种水蜜桃,则可以用吸管吸,直接将诱人的香甜一饮而尽。
桃农们用多年经验与现代农业技术碰撞出产业火花。赵逸人向众人介绍着生态黄豆粉基肥的配比本,枝头每颗桃子都经过科学疏果管理。
“每棵树留果多少需根据桃树的承载量,保证每个桃子充分吸收营养。”赵逸人指着不同方位的桃枝解释,向阳面的果实因光照充足更显红润,背阴处则在积蓄力量努力生长。
在蜜桃小镇的产业版图里,科学种植延长了供应周期,电商冷链拓宽了销售半径,这种自然馈赠与人工技术追求的平衡,正是阳山蜜桃保持金字招牌的秘诀。
近年来,随着阳山水蜜桃愈发受到消费者喜欢,桃产业已成为无锡桃农增收致富的重要产业。“只有科学种桃才能把桃子种得越来越好。”赵逸人介绍,阳山水蜜桃栽培历史悠久,桃产业形成了早、中、晚熟相配套的多个主要栽培品种体系,早桃的培育,也把蜜桃季供应市场的周期拉长了。“枝头的甜蜜转化为百姓生活的甘甜,这才是现代农业最美的风景。”
据悉,阳山水蜜桃临时交易市场将于28日开放。
无锡阳山地区种植的水蜜桃
目前有20多个品种
按成熟时间来可以分为
特早熟、早熟、中熟、晚熟、特晚熟五大类
1. 特早熟(5月下旬—6月上旬)
代表品种:春蕾、早红露、早花露
特点:果肉较脆硬,甜度适中,汁水较少。适合喜欢硬桃口感或想抢先尝鲜的人群。
2. 早熟(6月中上旬至7月初)
代表品种:雨花露、京红、朝阳,日川
特点:果肉开始变软,甜度提升,汁水增多。适合喜欢酸甜适中、略带脆感的水蜜桃。
3. 中熟(7月初至8月初)
代表品种:白凤、朝晖、湖景蜜露
特点:此时的水蜜桃糖度最高、汁水最丰沛,是阳山桃的巅峰品质。
4. 晚熟(8月初至9月初)
代表品种:白花、晚湖景
特点:果肉紧实,甜度积累更足,耐储存。
5. 特晚熟(9月上旬)
代表品种:秋蜜、迎庆桃
特点:果肉更紧实,保质期长,适合加工或长期储存。
不同时期的水蜜桃
风味各有特色
大家可以根据
自己的口味选择哦~
@小伙伴们
是时候来蜜桃小镇了
夏天,就等这一口!