无锡温暖的春风里藏着让大咖们走不动道的秘密！
最近在无锡的老街巷弄间禧宝看到了这样的画面文化大咖马未都捧着油面筋塞肉直呼“鲜掉眉毛”被“低调但惊艳”的硬菜圈粉开启了“吃吃吃”模式
马未都选择了一家
老街巷里的“苍蝇馆子”用餐——
鸡鸭鹅大酒店
体验了无锡的浓油赤酱
看得出来马爷对无锡有一定的了解
绝对是有备而来
但即便是见多识广的马未都
面对菜单上的一道菜还是犯了难
红烧脚圈
脚圈是哪？
琢磨了半天原来脚圈
指的是北方人说的“波棱盖”
也就是猪膝盖骨的部位
这道菜经过红烧之后胶质满满、软烂入味
是一道“低调但惊艳”的硬菜
在品尝一道肉酿面筋时
马爷随口聊起了自己对面筋的理解
他特别提到了
无锡菜“甜”的特点
当他饱餐完毕，走出小馆子
看着在路边吃饭的人群
不禁感慨道
“春日和煦下，在路边吃饭是很美的事。”
马未都作为文化界“顶流”
在无锡展开的文化漫步之行
确实为锡城增添了别样韵味
如梦似幻的江南胜景
充满烟火气息的人间美味
除了吸引文化名人来此
更是吸引“影视时尚顶流”
近日“顶流”演员宋威龙、赵今麦在青砖黛瓦间上演“转角遇到梅花糕”……
不少无锡市民各种偶遇剧组
青石板路突然被青春点亮
原来
宋威龙和赵今麦
正在南长街拍摄新戏
《骄阳似我》
“顶流”带火的宝藏打卡点
➰
南下塘的百年书局里
咖啡香混着古籍墨香
➰
清名桥边的非遗茶馆
歌声里藏着爱豆同款窗景
资料显示
《骄阳似我》
是由顾漫同名小说
改编的都市情感剧
由宋威龙、赵今麦领衔主演
这部电视剧不仅来无锡取景
与无锡的缘分还不止于此
编剧顾漫是宜兴人哦！
从《司藤》到《梦华录》
从文化大咖到青年演员
无锡
这座江南名城
正在用烟火气和书卷气
让各路神仙集体“沦陷”
近日
澳门知名人士
梁安琪现身无锡宜兴
感受田园生活，品尝美食
去年冬天
知名歌手任贤齐
身穿一件黑色皮衣
戴着一顶白色棒球帽
来到无锡稻香菜场
购买了网红糕团、鸡子大饼等无锡特色美食
除了稻香菜场小齐哥还在网红墙前“打卡”留影
照片还被发布在
任贤齐小红书的官方账号上
寻找真正的无锡味道
“甜都”从不让你失望
刚出笼的小笼包
夹起不破皮，翻身不漏底
一吮满口卤，味鲜不油腻
吃的时候要牢记
“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”
春天已至
今年限定版“樱花季小笼包”
即将上线
一起来清名桥饭店
品尝江南春天的味道
浓油赤酱的无锡排骨是
无锡人心中最深的眷念之一
其烹制工艺繁复而精细
饱含着制作者对美食的执着与用心
在清名桥饭店，更是如此
无锡的太湖三白名声在外
“蒸三白”这道菜讲究的
是本色、本地、本味
食材均取自于本地
新鲜、时令、满满美味
正宗的无锡酱排骨
要以冰糖烹制
成品浓油赤酱，晶莹红亮
酥香入口、甜咸适中、腴而不肥
貌不惊人的清水油面筋
是无锡三大特产之一
可以把它和其他食材炒烩烧煮
也可以在里面填上各种馅料
做成肉酿面筋、什锦面筋、乳汁面筋等
吃法多变，口味万千
春晚的余温延续到三月
无锡步入樱花季
锡马即将开赛
......
想你的风，还是吹到了无锡！
无锡，超级甜！
